دسر انار سه لایه مجلسی شب یلدا

          لایت مد 
            بازدید : 117
          1395/09/07
           نظرات (0)
        

آموزش تهیه دسر انار شب یلدا
در این بخش از آموزش آشپزی مجله لایت مد روش تهیه دسر انار شب یلدا را خواهید دید که دسری شیک و مجلسی و مناسب سفره شب یلدا ست. در بخش دسر و شیرینی شب یلدا سایر دسرهای مناسب شب یلدا را ببینید.

مواد لازم لایه زیرین و میانى دسر انار شب یلدا :
خامه دو پیمانه
پودر قند یک تا یک و نیم پیمانه
پنیر ماسکارپونه ۳۵۰ گرم
وانیل یک دوم قاشق چایخورى
پودر ژله انار یک بسته
آب انار طبیعى یک پیمانه
آب جوش سه چهارم پیمانه
دانه انار یک پیمانه

مواد لازم لایه رویه دسر انار شب یلدا :
پودر ژله انار یک بسته
آب جوش یک پیمانه
آب انار طبیعى یک پیمانه
دانه انار مقدارى براى تزیین

طرز تهیه لایه زیرین و میانى دسر انار شب یلدا :
پودر ژله انار و آب جوش را مخلوط کرده و اجازه دهید کاملا حل شود سپس آب انار را اضافه کرده و کنار بگذارید.
خامه را با پودر قند با همزن برقى بزنید تا فرم بگیرد سپس پنیرخامه اى و وانیل را اضافه کرده و بزنید.
نیمى از مواد خامه اى را به عنوان لایه زیرین داخل ظرف هاى سرو تقسیم کنید و به مدت نیم ساعت داخل یخچال قرار دهید تا نیم بند شود.
مابقى مواد را با ژله اى که آماده کرده بودید مخلوط کنید و با همزن بزنید تا یکدست شود سپس دانه هاى انار را اضافه کرده مخلوط کنید و به عنوان لایه میانى داخل ظرف هاى سرو تقسیم کنید.

مجددا به مدت نیم ساعت داخل یخچال قرار دهید.

طرز تهیه لایه رویه دسر انار شب یلدا :
پودر ژله را با آب جوش مخلوط کرده و کاملا حل کنید سپس آب انار را اضافه کرده و مواد را به عنوان لایه آخر داخل ظروف سرو تقسیم کنید.
داخل یخچال قرار دهید تا کاملا بسته شود و در آخر با دانه انار تزیین کنید.

طرز تهیه دسر انار شب یلدا دسر سه لایه مجلسی