آموزش تصویری درست کردن سبزه عید با تخم پرتقال و لیمو

سعی کنید که یک پرتقال هسته‌دار را برای این کار انتخاب کنید. بعضی از پرتقال‌ها از جمله پرتقال ناول هسته‌های کمی دارند. توجه داشته باشید که از هسته‌های لکه دار استفاده نکنید و اجازه ندهید که هسته‌ها در طول فرآیند خشک شوند.

با انگشتانتان کاملا هسته‌ها را زیر آب بشوئید.

سعی کنید که هیچ پالپی در میان هسته‎ها باقی نماند و مراقب باشید که هسته‌ها آسیب نبینند.

نیازی نیست که روی لیوان را بپوشانید.

توجه کنید که باید هسته‌ها را در آب ولرم بگذارید.

برای درست کردن سبزه عید با هسته پرتقال و لیمو شما باید همواره سعی کنید که هسته‌ها را مرطوب نگه دارید. در صورتی که هسته‌ها خشک شوند دیگر جوانه نخواهند زد.

کیسه پلاستیکی باعث می‌شود که رطوبت هسته‌ها حفظ شود. البته اجازه تبادل هوا را هم بدهید. با این کار شما اساسا یک گلخانه کوچک را برای هسته‌های خود به وجود آورده‌اید و این هم یکی دیگر از مراحل درست کردن سبزه عید با هسته پرتقال و لیمو است.

هسته‌های پرتقال یا لیمو در دمایی معادل 70 تا 75 درجه فارنهایت ( 21 تا 24 درجه سانتیگراد) جوانه می‌زنند.

لبه‌ی پنجره‌ای که آفتاب به خوبی از آن به داخل می‌تابد می‌تواند مکان ایده‌آلی برای نگهداری از هسته‌ها باشد. البته اگر به گلخانه دسترسی دارید؛ گلخانه نیز مکان بسیار خوبی است.

بطور منظم هسته‌ها را بررسی کنید و اگر رطوبتشان را از دست داده‌ بودند آن‌ها را دوباره مرطوب کنید. برای درست کردن سبزه عید لازم است که هسته‌ها همیشه مرطوب و گرم بمانند.

هسته‌های پرتقال و یا لیمو برای جوانه زدن به دو هفته زمان نیاز دارند.

حال هسته‌ها را به داخل ظرف مورد نظرتان انتقال دهید و روزی یکبار آن‌ها را مرطوب کنید تا از خشک و پلاسیده شدن آن‌ها جلوگیری بعمل آید.