سوتین

دستور تهیه بستنی میوه ای با طعم توت فرنگی

          لایت مد 
            بازدید : 329
          1395/01/10
           نظرات (0)
        

دستور تهیه بستنی میوه ای با طعم توت فرنگی

در این قشمت از آشپزی مجله زیبایی لایت مد آموزش آشپزی بستنی توت فرنگی را قرار دادیم امیدواریم از این غذای خوشمزه لذت ببرید.

مواد لازم

توت فرنگی له شده=1 لیوان پر
خاکه قند=50 گرم
شیر=یک ونیم لیوان معمولی
وانیل=نصف قاشق چایخوری
زرده تخم مرغ=3 عدد

طرز تهیه بستنی:

شیر را کمی بجوشانید. بعد شکر و وانیل و زرده تخم مرغ را اضافه کرده وهم می زنیم .بعد از صافی رد کرده روی آتش ملایم بگذارید سفت که شد به طوریکه به قاشق بچسبد مایه حاضر است. بعد در ظرف مناسب بریزید و به مدت یک ساعت در فریزر قرار دهید کمی سفت شد با هم زن دستی هم بزنید و توت فرنگی را به آن اضافه کنید بستنی آماده است. برای نگهداری بستنی در فریزر باید بستنی را در ظرف آلو منییومی با لیوانهای بستنی بریزید سر ظرف را باید یک سانتی متر خالی گذاشت و در ظرف را محکم باید بست و موقع مصرف10 دقیقه قبل از مصرف ازفریزر خارج کرده تا آماده سرو شود.