loading...
لایت مد - مد و لباس | دکوراسیون | آرایش و زیبایی | آموزش
سوتین

موم گرم کن خشابی DEPILATORY HEATER

لایت مد بازدید : 247 1393/11/28 نظرات (0)

طرز تهیه پفک یا نان پنیری برزیلی

طرز تهیه پفک یا نان پنیری برزیلی

نحوه تهیه پفک برزیلی پرطرفدار و خوشمزه,مواد اولیه :

آرد (خنی شده و مخصوص نان)  1ونیم پیمانه

روغن زیتون  1سوم پیمانه

تخم مرغ 1عدد

شیر  2سوم پیمانه

پنیر (رنده شده و دلخواه(ترجیحا پارمزان یا موزارلا))

 نصف لیوان نمك

 به میزان لازم

 

 

طرز تهیه:

ابتدا شیر را بجوشانید و اجازه دهید ولرم شود.تخم مرغ را به دمای محیط برسانید و با شیر مخلوط كرده و با همزن به خوبی مخلوط كنید و بعد آرد و نمك را مخلوط كرده و كم كم به شیر و تخم مرغ بیفزایید و مدام هم بزنید تا مواد یكدست شود.

 

پنیر را رنده كرده و به مواد بیفزایید و باز هم با همزن بزنید تا صاف شود.قالب مناسب كیك فنجانی(كاپ كیك كه مشابه قالب كیك یزدی است)را چرب كرده و 2سوم هر قالب را با خمیر پر كنید

 

و حدود 15 تا 20 دقیقه داخل فر كه با با دمای 200 درجه سانتیگراد از قبل گرم شده است قرار دهید تا پفک ها پف کرده و طلایی شوند ، پس از پخت پفک ها را از فر خارج کنید ، 10 دقیقه اجازه دهید پفک ها کمی سرد شوند سپس سرو کنید. به این پفک های خوشمزه نان پنیری برزیلی هم گفته می شود.

 

نكات:

1)بهتر است یك ظرف آب هم داخل فر قرار دهید.

 

2)در صورت تمایل 1سوم قالب را از مواد پر كرده و وسط مواد كمی پنیر پیتزا بریزید و بعد دوباره مواد بریزید تا نان شما مغز دار شود.

 

مطالب مرتبط
ارسال نظر برای این مطلب

کد امنیتی رفرش
اطلاعات کاربری
بهترین های سایت

 مقالات آرایشی و بهداشتی

 آموزش آشپزی

 بخش مدل ها

 پزشکی و سلامت