آشپزی
در این مطلب شما را با طرز تهیه آش ترش آشنا میکنیم امیدواریم مورد پسند شما عزیزان قرار بگیرد.
مناسب فصل : تابستان
آماده سازی : ۱۵ دقیقه
پخت : ۱۵ دقیقه
مواد لازم برای ۱۲ نفر :
طرز تهیه :
۱٫ سبزی ها را شسته و خرد میکنیم.
۲٫ حبوبات را جداگانه میپزیم.
۳٫ برنج را از قبل خیس میکنیم و در قابلمه با آب می جوشانیم.
۴٫ وقتی برنج جوش خورد حبوبات را اضافه میکنیم.و بعد سبزی را اضافه میکنیم.
۵٫ رب انار را با شکر و کمی آب حل مکنیمو به آش اضافه میکنیم.
۶٫ کمی از پیاز داغ و سیر داغ را داخل آش میریزیم و بقیه برای تزیین استفاده می شود.
منبع : beryooni.com