لایت مد–> آشپزی
پیاز شکم پر بسیار کم کالری و خوش طعم است.امیدواریم مورد پسند شما عزیزان قرار بگیرد.
مواد لازم:
طرز تهیه :
داخل پیاز را خالی کنید و زیر آن را کمی ببرید تا صاف بایستد.
از خرده های پیاز که درآورده اید ۳پیمانه را در روغن تفت دهید.
سیر و کرفس را اضافه کنید و پس از کمی تفت دادن، گوشت چرخ کرده را نیز
اضافه کنید و تفت دهید.نمک و فلفل را اضافه کنید و بگذارید مواد به آرامی
بپزد تا آب آن خشک شود.
مواد را از روی حرارت بردارید، پس از کمی خنک شدن اسفناج ریز شده و گردو را
اضافه کنید.پس از آماده و خنک شدن، پیاز را پر کنید و روی ظرف مناسب
بچینید. در ته ظرف آب گوشت بریزید و ظرف را با فویل بپوشانید و در فر با
دمای ۲۲۰درجه قرار دهید تا به مدت ۳۰دقیقه بپزد.
سپس فویل را بردارید و بگذارید پیاز شکم پر ۱۰دقیقه دیگر نیز بپزد
منبع : khorasannews.com